Zuiveringszout is super.

2017-02-20 10.58.02

Zuiveringszout of baking soda heeft behalve bij het bakken nog veel meer toepassingen. Zoals de naam al doet vermoeden heeft het ook zuiverende eigenschappen. Het verfrist en maakt geweldig schoon en dat allemaal op een milieuvriendelijke manier. In plaats van baking soda kan ook vaak gewone huishoudsoda voor het schoonmaken worden gebruikt. Tussen baking soda en huishoudsoda is echter een groot verschil. Wanneer gebruik je nu de één en wanneer de ander. Leer hieronder over die verschillen en waarvoor je het allemaal kan gebruiken.

Lees verder

Baking soda, wat is het en wat kan je er mee?

baking soda

Baking soda, zuiveringszout, natriumwaterstofcarbonaat, natriumbicarbonaat, dubbelkoolzure soda, NaHCO3 zijn allemaal namen voor hetzelfde product. Nog maar een paar jaar geleden werd het in Nederland door de gewone consument nauwelijks gebruikt. Een enkele keer was een theelepeltje in een Engels (al dan niet vertaald) bakrecept nodig.  Om het te kopen moest je echt je best doen. Bij de drogist waren kleine doosje met ongeveer een onsje poeder te koop voor ruim 3 euro. Bij de toko en in de landen om ons heen waren wat grotere verpakkingen te koop. Dus ieder vakantie nam ik een pakje mee. Al gauw merkte ik dat er zoveel meer kan met zuiveringszout. Inmiddels gebruik ik zuiveringszout naast het bakken ook bij het schoonmaken. Er zijn talloze milieuvriendelijke toepassingen. Lees in deze en vooral volgende blog hierover meer. Nu allereerst een antwoord op de vraag: ‘wat is baking soda en wat zijn de verschillen met het Nederlandse bakpoeder en huishoud soda?’. Lees verder

Schoonmaken is vervuilen

schoonmaken

Schoonmaken is vervuilen, hoe kan dat? Dat komt door het schoonmaakmiddel dat wordt gebruikt, daarin zitten veel chemische stoffen die slecht zijn voor het milieu en onze gezondheid. De meeste schoonmaakmiddelen bevatten naast wasactieve stoffen ook nog conserveermiddelen, geurstoffen en kleurstoffen. Wasactieve stoffen zijn zeepachtige stoffen die nodig zijn voor het echte schoonmaken. De conserveermiddelen worden toegevoegd om het mengsel lang te kunnen bewaren. De geurstoffen zijn eigenlijk niet zo nodig maar de consument denkt dat een frisse geur hetzelfde is als schoon. Vooral citroen, lavendel en eucalyptus staan garant voor een frisse, schone uitstraling. Lees verder