Eetbare bloemen in de tuin

Heb je een tuin of ken je iemand met een tuin dan kan je eenvoudig eetbare bloemen vinden. Eetbare bloemen in de tuin zijn misschien wel makkelijker te herkennen dan wilde. De meeste tuineigenaren weten van veel planten in hun tuin wel de naam. Of de bloemen eetbaar zijn is misschien niet altijd bekend. Met de bloemen in de tuin kan je net als met de wilde bloemen maaltijden versieren, bloemige suiker, zout of azijn maken of gebruiken in een thee.

Lees verder

Eetbare wilde bloemen

collage van een korenbloem

Eetbare wilde bloemen kunnen gebruikt worden als een kleurrijke en smaakvolle accent bij een maaltijd. Vooral in het voorjaar en in de zomer zijn er genoeg te vinden. De bloemen kunnen bijvoorbeeld gebruikt worden om een salade te versieren. Of de blaadjes van de bloemen kunnen gedroogd worden enworden toevoegen aan azijn, olie of honing voor extra smaak.

Lees verder