Gezichtshuid reinigen met alleen water en microvezeldoekje.

Je gezichtshuid staat ieder dag bloot aan rampzalige vervuiling. Vieze lucht, cosmetica en talg, die de huid zelf vormt, vervuilen de poriën van de huid. Vervuilde poriën kunnen verstopt raken waardoor mee-eters en puistjes kunnen ontstaan. Wat voor kleur, wat voor type huid je ook hebt, het is voor iedereen belangrijk de gezichtshuid iedere dag, bijvoorbeeld voor je gaat slapen, goed schoon te maken. Hoe en waarmee kan je dat nu het beste doen. Er zijn zoveel producten te koop. Lees verder

Zuiveringszout is super.

2017-02-20 10.58.02

Zuiveringszout of baking soda heeft behalve bij het bakken nog veel meer toepassingen. Zoals de naam al doet vermoeden heeft het ook zuiverende eigenschappen. Het verfrist en maakt geweldig schoon en dat allemaal op een milieuvriendelijke manier. In plaats van baking soda kan ook vaak gewone huishoudsoda voor het schoonmaken worden gebruikt. Tussen baking soda en huishoudsoda is echter een groot verschil. Wanneer gebruik je nu de één en wanneer de ander. Leer hieronder over die verschillen en waarvoor je het allemaal kan gebruiken.

Lees verder

Asperges uit de moestuin

asperges uit de tuin

Asperges telen is helemaal niet moeilijk. Zeker niet wanneer je, zoals ik,  een moestuin huurt waarin al aspergeplanten staan. Begin april kwamen de eerste stengelpunten boven de grond. Het was in die tijd erg koud dus duurde het nog even voor ik wat kon oogsten. Maar nu neem ik om de dag een flinke bos mee naar huis. Ik laat de asperges uitgroeien tot groene exemplaren. Om witte asperges te kunnen steken moet je meer doen zoals aarde op de planten aanbrengen. De stengels groeien dan nog een stuk door die extra aarde en blijven wit door gebrek aan zonlicht. Ik laat de stengels gewoon boven de grond komen en dan worden het vanzelf groene asperges. Het is een heerlijk en duurzame groente. Wat kan je doen als je geen eigen gekweekte asperges hebt maar ze wel duurzaam wilt eten. Lees verder

Hoe houd je Valentijnsdag duurzaam?

2016-01-31_16.29.59

Nog een paar dagen en het is weer Valentijnsdag, de dag waarop geliefden elkaar verwennen met kaarten en andere cadeautjes. Daar is natuurlijk niets niks mis mee, het is alleen jammer dat het inmiddels zo commercieel is geworden. De kerstmeuk is koud verdwenen of de valentijnsmeuk verschijnt in de schappen van de winkels. De meest rare en totaal overbodige dingen krijgen het stempel Valentijn, Love of een hartje en ze zijn geschikt om de winkelkassa te vullen. Misschien even leuk om te geven of te krijgen maar het meeste zal al snel bij het vuilnis verdwijnen. Het zijn wegwerp cadeaus en die zijn weinig duurzaam. Lees verder

Onnodig plastic: de winnaar is….

In deze tijd van het jaar ontkom je niet aan terugblikken, samenstellen van die populariteitslijstjes en het maken van goede voornemens. Ook zijn er in deze tijd extra veel prijsvragen en puzzels. Daarom zie je hieronder een foto van het meest onnodige stukje plastic ooit. Wat is het? Probeer het te raden. Een kleine tip het is ongeveer 11 cm hoog, de diameter van het ronde uiteinde is zo’n 6,5 cm. Aan het eind van deze post zal ik het verklappen wat het is.

2015-12-29_10.39.41 Lees verder

Duurzaam december

sinterklaasNog niet zo lang geleden werd december gewoon de wintermaand of sneeuwmaand genoemd. Inmiddels wordt december meestal de feestmaand genoemd. Ook wordt wel cadeaumaand of pakjesmaand gebruikt om december aan te geven. Dat is natuurlijk logisch want in december vallen veel feesten. Feesten met veel eten en veel cadeaus. Natuurlijk moeten we die feesten vieren, daar is niets mis mee. Maar laten we het op een duurzame manier doen. Er is helemaal niets mis mee om nu en dan uitgebreid te eten. Maar eet dan wel het liefst biologisch en niet te veel vlees. Het beste is om eten te gebruiken dat geproduceerd is in de regio en hoort bij het seizoen. En we moeten ook eens stil staan bij al die cadeaus. We worden overspoeld met sint en kerstcadeaus en daarbij komen ook vaak nog de kerstpakketten en relatiegeschenken. En al die cadeaus bij elkaar zijn behalve (soms) leuk ook een bron van onnodig veel energie- en grondstof gebruik en zorgen ook voor een berg afval.

Hoe kunnen we de decemberfeesten op een duurzame manier vieren?

Lees verder

Hoe duurzaam eet jij?

product kiezenSinds de post van vorige week heb je vast geen moeite meer om groenten en fruit te kiezen. Deze producten eet je nu dus al redelijk duurzaam. Maar zoals vorige week al opgemerkt is bij het kiezen is nog geen rekening gehouden met bijvoorbeeld de mensenrechten. Hoe kom je daar nu achter? Wat ook moeilijk is, zijn de samengestelde producten uit de supermarkt zoals  een chocolade reep of een pot jam? Ook daar is een handige app voor. Deze app van The Questionmark is gratis te downloaden en geeft heel veel informatie over het assortiment van de 8 grote supermarktketens: Albert Heijn, Jumbo, Plus, Coop, Lidl, Aldi, Marqt en Ecoplaza. Supermarkten waar we waarschijnlijk allemaal wel eens komen.

The Questionmark verzamelt product gegevens zoals ingrediënten, productie methoden, voedingswaarde, land(en) van herkomst, receptuur en keurmerk. In eerste instantie wordt de informatie op het etiket gebruikt maar de merkeigenaar wordt ook gevraagd meer gedetailleerde informatie te verstrekken. Uiteindelijk wordt een product op 4 hoofdthema’s beoordeelt. Deze hoofdthema’s zijn milieu, mensenrechten, dierenwelzijn en volksgezondheid. Ieder hoofdthema krijgt een eigen cijfer. Het product krijgt uiteindelijk een eindscore waar de verschillende scores samenkomen. Als consument krijgt je zo in één oogopslag te zien hoe duurzaam het product is. Een score van één cijfer is handig om snel te vergelijken. Maar omdat bij het samenstellen van zo’n eindscore informatie verloren gaat, zijn wanneer je meer wilt weten, de achterliggende thema cijfers ook nog te bekijken.

duurzaam in de supermarktThe Questionmark heeft al een deel van de supermarkt producten onderzocht (ook groenten en fruit, zodat je deze producten nu met twee app’s te lijf kunt). En is hard bezig het totale assortiment in kaart te brengen. Dat is natuurlijk een megaklus. Er zijn op dit moment nog heel wat producten die nog niet met de app bekeken kunnen worden. Voor producten zoals graanproducten, snacks en soep moet je nog zelf proberen het minst slechte product te kiezen. Maar goed dat zijn toch niet de meest gezonde producten, die kan je toch beter laten staan.

Duurzaam eten hoe doe je dat?

groenten en fruitBij een groene lifestyle hoort natuurlijk duurzaam eten. Wat kan je het beste kiezen? Er is zo veel keus: biologisch eten, eten uit de regio, eten met een keurmerk. Alles bij elkaar is er misschien wel een beetje te veel keus. Even boodschappen doen zorgt voor heel wat keuzestress.

Neem je fruit dat geteeld is in kassen waarbij dus heel wat brandstof is gebruikt of eet je fruit uit het buitenland geteeld in de buitenlucht? Dat fruit moet weer naar Nederland getransporteerd worden, dat kost ook weer energie.

Bij elkaar zorgen teelt, transport en verpakking van al het groenten en fruit voor de totale milieubelasting aan van het product. Voor een consument is het moeilijk om die milieubelasting goed mee te laten wegen bij het kopen van het eten. Met een beetje gezond verstand kom je er natuurlijk wel. Het is wel duidelijk dat frambozen in de winter voor een veel grotere milieubelasting zorgen dan een spruiten van de boer uit de regio. Maar alleen de producten van het seizoen eten is ook wel heel moeilijk. En wat kies je dan?

groenten en fruitEen goede hulp om toch de beste keus te maken is de app van de groente- en fruitkalender die te downloaden is op de site van Milieu Centraal. De kalender laat per maand en land van herkomst, weten in welke milieuklasse een product valt en wat dus de beste keus is. Eigenlijk heel eenvoudig de maand weet je en het land van herkomst kan je opzoeken. Dat staat op het product of op het schap vermeld.

Door de app te gebruiken kan je tijdens het boodschappen doen even snel nagaan of de keus van je product een verstandige keus is. En natuurlijk kies je ook nog voor biologisch. De milieubelasting door het energie gebruik is voor biologische producten niet beter maar het milieu wordt bij de teelt niet belast met pesticiden en dat is toch wel een heel groot pluspunt. Natuurlijk zijn er nog meer zaken die er voor zorgen dat een product meer of minder duurzaam is zoals eerlijke handel en dierenwelzijn. Daarover volgende keer meer.