Behoud van biodiversiteit is het behoud van de natuur

Opeens is het lente, een nieuw seizoen. Groene blaadjes aan de bomen, het zingen van vogeltjes en opeens willen we naar buiten. We beseffen dat we van de natuur houden. Maar zijn we wel zo lief voor de natuur?

Wat is de natuur ? Dat zijn alle dier- en plantensoorten bij elkaar. Totaal zijn er op aarde wel miljoenen soorten. Een deel van deze dieren en planten zijn extra belangrijk voor ons omdat ze ons eten vormen. Het is dus belangrijk dat we goed voor die natuur zorgen. Maar niet alleen voor de dieren en planten die we eten maar voor alle soorten. Want alle soorten bij elkaar vormen een complex samenspel. Dit samenspel wordt ook wel ecosyteem genoemd. In een ecosyteem is er een evenwicht tussen de soorten. Verdwijnen er soorten dan wordt het evenwicht erg wankel en dat heeft ook invloed op het welzijn van ons mensen. Lees verder

Duurzaam leven voor dummies. Les 1: consuminderen.

 

Duurzaam leven willen we allemaal toch? Hoe doen we dat het beste? Hier les 1:  Consuminder, dat wil zeggen gebruik minder goederen. Koop daarom ook minder spullen. Juist al die spullen en prullen zijn een valkuil die een duurzaam leven in de weg kan staan. Natuurlijk om te leven heb je spullen nodig. Er zijn zelfs goederen zoals bepaalde kleren of huisraad, die onmisbaar zijn. Maar hoeveel heb je echt nodig om comfortabel te leven? Onze huizen, het mijne ook hoor, puilen uit met allerlei zooi die we om ons heen verzamelen.

We zijn zo langzamerhand op een punt gekomen dat doe grote hoeveelheid spullen  ons gaat beklemmen. Dat verklaart het wereldwijde succes van al die opruimgoeroes. Er zijn daarover diverse boeken verschenen en er worden zelfs cursussen aangeboden om te leren opruimen. Niets mis mee wanneer je geen leeg plekje meer in je huis kan vinden. Heb je nog voldoende ruimte dan heeft het weinig zin om spullen weg te doen. Bewaar de spullen waarvan je weet dat je ze ooit gaat gebruiken. De rest kan natuurlijk weg, verkopen, weggeven of recyclen. Dat geeft weer wat ruimte maar zie dat niet als een nieuwe mogelijkheid om weer te gaan kopen.

Lees verder

Fruitvliegjes bestrijden door ze te vangen met waterkefir.

Fruitvliegjes bestrijden, door ze te vangen met waterkefir, is een prima methode om van die honderden kleine vliegjes af te komen. Zeker aan het eind van de zomer kunnen deze kleine vliegjes behoorlijk irritant worden in de keuken. Het is mogelijk om op een natuurlijke manier deze diertjes te bestrijden. Er zijn verschillende fabrikanten die een vangsysteem te koop aanbieden voor slechts enkele euro’s. Dat lijkt een goedkope manier om de plaag te bestrijden. Toch kunnen de kosten al gauw oplopen want een vangset werkt maar even en voor een goede bestrijding zijn meerde vangpunten nodig. Gelukkig is het niet moeilijk on zelf vallen te maken. Er zijn veel methodes beschreven zoals schaaltjes met azijn al of niet gemengd met appelsap of met witte wijn. Al die vallen werken goed maar een val gevuld met waterkefir werkt zelfs supergoed. Lees hieronder meer over de fruitvlieg en hoe te bestrijden. Lees verder

Plastic flesjes geven veel afval, er zijn alternatieven.

Plastic flesjes gevuld met water, wie gebruikt ze niet? Reuze handig om water mee te nemen. Water drinken is gezond en je weet nooit wanneer je dorst krijgt. Daarom lopen we allemaal met flesjes water. Er zijn diverse soorten mineraalwater te koop in handige draagbare flesjes. Meestal zijn dat wegwerp flesjes, die natuurlijk wel voor een enorme berg afval zorgen. In het meest gunstige geval worden ze gerecycled maar wanneer gewoon weggegooid kunnen ze voor enorme problemen zorgen. Gelukkig zijn er ook hervulbare flessen te koop die we zelf met kraanwater kunnen vullen. Kraanwater is net zo goed als mineraal water. Waar moet je op letten wanneer je flessen opnieuw vult? Lees verder

Gezichtshuid reinigen met alleen water en microvezeldoekje.

Je gezichtshuid staat ieder dag bloot aan rampzalige vervuiling. Vieze lucht, cosmetica en talg, die de huid zelf vormt, vervuilen de poriën van de huid. Vervuilde poriën kunnen verstopt raken waardoor mee-eters en puistjes kunnen ontstaan. Wat voor kleur, wat voor type huid je ook hebt, het is voor iedereen belangrijk de gezichtshuid iedere dag, bijvoorbeeld voor je gaat slapen, goed schoon te maken. Hoe en waarmee kan je dat nu het beste doen. Er zijn zoveel producten te koop. Lees verder

Zuiveringszout is super.

2017-02-20 10.58.02

Zuiveringszout of baking soda heeft behalve bij het bakken nog veel meer toepassingen. Zoals de naam al doet vermoeden heeft het ook zuiverende eigenschappen. Het verfrist en maakt geweldig schoon en dat allemaal op een milieuvriendelijke manier. In plaats van baking soda kan ook vaak gewone huishoudsoda voor het schoonmaken worden gebruikt. Tussen baking soda en huishoudsoda is echter een groot verschil. Wanneer gebruik je nu de één en wanneer de ander. Leer hieronder over die verschillen en waarvoor je het allemaal kan gebruiken.

Lees verder

Asperges uit de moestuin

asperges uit de tuin

Asperges telen is helemaal niet moeilijk. Zeker niet wanneer je, zoals ik,  een moestuin huurt waarin al aspergeplanten staan. Begin april kwamen de eerste stengelpunten boven de grond. Het was in die tijd erg koud dus duurde het nog even voor ik wat kon oogsten. Maar nu neem ik om de dag een flinke bos mee naar huis. Ik laat de asperges uitgroeien tot groene exemplaren. Om witte asperges te kunnen steken moet je meer doen zoals aarde op de planten aanbrengen. De stengels groeien dan nog een stuk door die extra aarde en blijven wit door gebrek aan zonlicht. Ik laat de stengels gewoon boven de grond komen en dan worden het vanzelf groene asperges. Het is een heerlijk en duurzame groente. Wat kan je doen als je geen eigen gekweekte asperges hebt maar ze wel duurzaam wilt eten. Lees verder

Hoe houd je Valentijnsdag duurzaam?

2016-01-31_16.29.59

Nog een paar dagen en het is weer Valentijnsdag, de dag waarop geliefden elkaar verwennen met kaarten en andere cadeautjes. Daar is natuurlijk niets niks mis mee, het is alleen jammer dat het inmiddels zo commercieel is geworden. De kerstmeuk is koud verdwenen of de valentijnsmeuk verschijnt in de schappen van de winkels. De meest rare en totaal overbodige dingen krijgen het stempel Valentijn, Love of een hartje en ze zijn geschikt om de winkelkassa te vullen. Misschien even leuk om te geven of te krijgen maar het meeste zal al snel bij het vuilnis verdwijnen. Het zijn wegwerp cadeaus en die zijn weinig duurzaam. Lees verder