Acht manieren om overgebleven verse kruiden te bewaren.

Kruiden en dan vooral verse kruiden zijn, wanneer je zelf een lekkere maaltijd wilt bereiden, bijna onmisbaar. Hoe vaak staat er niet in een recept: voeg een paar takjes tijm, een handje peterselie of enkele sprietjes bieslook toe. Als je zelf geen kruidentuin hebt is dat geen probleem want er is genoeg te koop. Veel soorten kruid zijn te koop in bosjes of als plantje in een pot. Er is genoeg verkrijgbaar voor een lekkere maaltijd maar op deze manier koop snel te veel. Doordat je vaak maar een paar takjes van het kruid nodig hebt blijft er veel over. Na verloop van tijd is het kruid niet meer te gebruiken en kan het alleen nog maar worden weggegooid. Dat is eigenlijk zonde, daarom hier een aantal tips om deze overgebleven kruiden te gebruiken. Zo heb je er nog een meer plezier van de kruiden en gooi je minder weg. Lees verder

Gezichtshuid reinigen met alleen water en microvezeldoekje.

Je gezichtshuid staat ieder dag bloot aan rampzalige vervuiling. Vieze lucht, cosmetica en talg, die de huid zelf vormt, vervuilen de poriën van de huid. Vervuilde poriën kunnen verstopt raken waardoor mee-eters en puistjes kunnen ontstaan. Wat voor kleur, wat voor type huid je ook hebt, het is voor iedereen belangrijk de gezichtshuid iedere dag, bijvoorbeeld voor je gaat slapen, goed schoon te maken. Hoe en waarmee kan je dat nu het beste doen. Er zijn zoveel producten te koop. Lees verder

Lippenbalsem met honing, chocoladesmaak zelf maken.

lip balm

Juist in de winter is het fijn om een goede lippenbalsem te gebruiken. Er zijn veel verschillende soorten te koop maar vaak is het moeilijk te achterhalen welke ingrediënten erin verwerkt zijn. Op de verpakking is het, door ruimte gebrek, niet altijd te vinden  Op de website van de fabrikant is het wel te vinden maar dan staan er zoveel rare onbekende namen bij, dat je nog niet veel weet. Omdat je veel lippenbalsem ongemerkt in je lichaam krijgt is het natuurlijk beter wanneer er alleen goede stoffen in een balsem gebruikt zijn . Goede producten zijn zeker te koop maar het is ook leuk om eens zelf een lippenbalsem te maken. Dat is zelfs super eenvoudig, de ingrediënten zijn overal te koop en je maakt een balsem van natuurlijke,  bijna eetbare ingrediënten. Hier volgt een recept voor een heerlijke goed verzorgende, zoete balsem met honing, chocoladesmaak . Lees verder

Taugé kan je zelf kweken.

 

tauge in pot

Taugé is de naam voor de gekiemde spruiten van mungbonen, het is de meest bekende kiemgroente. Net zoals alfalfa, dat bestaat uit gekiemde zaadjes van luzerne. Kiemgroenten zijn een gezonde toevoeging aan je eten. Het helpt mee om aan je dagelijkse hoeveelheid groenten te komen. Daarnaast zijn kiemgroenten een goede bron van eiwitten, zijn licht verteerbaar en bevatten weinig vet maar wel veel vezels. Super gezond dus. Waarom zou je het zelf kweken want het is toch gewoon te koop? In de winkel of op de markt is taugé meestal goed te krijgen. Echter zelf gekweekt is veel verser en smaakt daardoor veel beter. Lees verder

Cadeaupapier geeft veel afval

20161211_111323Vooral in december wordt er veel cadeaupapier gebruikt. Met sint en kerst geven we elkaar veel pakjes, die allemaal ingepakt zijn, met het mooiste papier. Het meeste inpakpapier wordt slechts éénmaal gebruikt en zorgt voor bergen afval. Puur papier kan nog wel enkele malen gerecycled worden maar voor inpakpapier is dat vaak niet het geval. Dit komt omdat cadeaupapier vaak van mindere kwaliteit is. Soms is het niet eens zuiver papier, het is gelamineerd of er zijn andere bestanddelen aan toegevoegd zoals glitters en plastic. Ook bestaan veel cadeaupapier uit folie, ziet er vrolijk en glinsterend uit maar het is puur plastic. Bij elkaar zorgt ieder feestje voor veel afval dat niet hergebruikt kan worden en dan moet je nog maar hopen dat het cadeau een beetje in de smaak valt. Lees verder

Handcrème, een DIY recept met vier natuurlijke ingrediënten

img_20161112_165026

Handcrème is zo makkelijk zelf te maken, ik wou dat ik dat eerder ontdekt had. Nu het kouder wordt verschijnen ook weer die vervelende schrale handen. In de tuin werken, groenten wassen, handen wassen allemaal zaken die er voor zorgen dat je ruwe handen krijgt. Smeren dus met een lekkere crème, niet zo moeilijk want er is genoeg te koop. Handcrème uit de winkel is er in allerlei soorten, vaak nog spotgoedkoop ook. Maar kijk is naar al die ingrediënten die er inzitten. Allerlei stoffen die je dagelijks op je handen smeert. Ze zijn niet allemaal even slecht maar is dat nu echt nodig, kan het niet minder? En dan nog al die plastic potjes of tubes. Hoog tijd om zelf aan de slag te gaan. Een handcrème gemaakt uit 4 ingrediënten, eenvoudig te maken en heerlijk in gebruik. Lees verder

Deodorant die je zelf maakt is goed, goedkoop en gezond

deo in de winkelDeodorant is, naast zeep en tandpasta, één van de meest gebruikte cosmetica producten. De meeste onder ons zullen toch wel dagelijks naar stick, roller of spuitbus grijpen. Niet zo gek, want naar zweet ruiken wil niemand. Zweet zelf is geurloos, het zijn de bacteriën die op de huid leven die de nare lucht veroorzaken. Deodorant werkt door deze bacteriën te doden en geeft ook nog eens extra geur. Stel dat we gemiddeld 4 verpakking per jaar gebruiken. Dat zijn dan 4 lege spuitbussen of verpakkingen van plastic die bij het afval komen. Per persoon is dat niet veel maar stel je de berg afval eens voor van een grote groep mensen. Kan dat niet anders?

Lees verder

Schoonmaken is vervuilen

schoonmaken

Schoonmaken is vervuilen, hoe kan dat? Dat komt door het schoonmaakmiddel dat wordt gebruikt, daarin zitten veel chemische stoffen die slecht zijn voor het milieu en onze gezondheid. De meeste schoonmaakmiddelen bevatten naast wasactieve stoffen ook nog conserveermiddelen, geurstoffen en kleurstoffen. Wasactieve stoffen zijn zeepachtige stoffen die nodig zijn voor het echte schoonmaken. De conserveermiddelen worden toegevoegd om het mengsel lang te kunnen bewaren. De geurstoffen zijn eigenlijk niet zo nodig maar de consument denkt dat een frisse geur hetzelfde is als schoon. Vooral citroen, lavendel en eucalyptus staan garant voor een frisse, schone uitstraling. Lees verder

Hoe houd je Valentijnsdag duurzaam?

2016-01-31_16.29.59

Nog een paar dagen en het is weer Valentijnsdag, de dag waarop geliefden elkaar verwennen met kaarten en andere cadeautjes. Daar is natuurlijk niets niks mis mee, het is alleen jammer dat het inmiddels zo commercieel is geworden. De kerstmeuk is koud verdwenen of de valentijnsmeuk verschijnt in de schappen van de winkels. De meest rare en totaal overbodige dingen krijgen het stempel Valentijn, Love of een hartje en ze zijn geschikt om de winkelkassa te vullen. Misschien even leuk om te geven of te krijgen maar het meeste zal al snel bij het vuilnis verdwijnen. Het zijn wegwerp cadeaus en die zijn weinig duurzaam. Lees verder

Creatief met de koffiecupjes

IMG_20151105_140514In plaat van creatief met kurk nu eens creatief met de (nespresso-) koffiecupjes. Want hoewel uit de post van vorige week wel duidelijk bleek dat de koffiecupjes voor een behoorlijke berg onnodig afval zorgen, er zijn ook leuke dingen meer te doen. Fun recyclen heet dat.

Kooi&Co drinkt zelf koffie gemaakt door een echt espressoapparaat maar het is niet zo moeilijk om aan gebruikte koffiecupjes te komen. Er zijn genoeg familie en vrienden die al lang blij zijn dat ze niet zelf naar het recycle ophaalpunt moeten. Van al die lege cupjes kunnen kleine belletjes gemaakt worden.

Zo hangen bij Kooi&Co strengen met belletjes bij de voordeur, die een klingelend geluid maken wanneer de deur opengaat. Met kerst zijn de belletjes opeens kleine kerstklokjes en versieren zo de kerstboom. Wil je zelf aan de slag hieronder staat een kleine uitleg hoe je zelf de belletjes of klokjes kunt maken.

feest met de cupjes Lees verder