Eetbare wilde bloemen

collage van een korenbloem

Eetbare wilde bloemen kunnen gebruikt worden als een kleurrijke en smaakvolle accent bij een maaltijd. Vooral in het voorjaar en in de zomer zijn er genoeg te vinden. De bloemen kunnen bijvoorbeeld gebruikt worden om een salade te versieren. Of de blaadjes van de bloemen kunnen gedroogd worden enworden toevoegen aan azijn, olie of honing voor extra smaak.

Lees verder