Asperges uit de moestuin

asperges uit de tuin

Asperges telen is helemaal niet moeilijk. Zeker niet wanneer je, zoals ik,  een moestuin huurt waarin al aspergeplanten staan. Begin april kwamen de eerste stengelpunten boven de grond. Het was in die tijd erg koud dus duurde het nog even voor ik wat kon oogsten. Maar nu neem ik om de dag een flinke bos mee naar huis. Ik laat de asperges uitgroeien tot groene exemplaren. Om witte asperges te kunnen steken moet je meer doen zoals aarde op de planten aanbrengen. De stengels groeien dan nog een stuk door die extra aarde en blijven wit door gebrek aan zonlicht. Ik laat de stengels gewoon boven de grond komen en dan worden het vanzelf groene asperges. Het is een heerlijk en duurzame groente. Wat kan je doen als je geen eigen gekweekte asperges hebt maar ze wel duurzaam wilt eten. Lees verder

Fleece, een bron van microplastics

 

IMG_20160508_092126

Fleece, wie kent het niet? Waarschijnlijk heeft iedereen wel een vest, trui of deken van dit materiaal in huis. Al ruim 30 jaar wordt fleece gebruikt om behaaglijke kleding van te maken. Het heeft ook tal van voordelen, het isoleert, ventileert, neemt geen water op en is daarom ook warm wanneer het vochtig is. Handig voor bijvoorbeeld outdoor kleding. Het is ook nog eenvoudig te wassen, het krimpt niet en is snel droog. En wanneer het gemaakt wordt van plastic restafval heeft het ook nog een duurzaam tintje. Allemaal voordelen waardoor de verkoop van fleece kleding een enorme vlucht heeft genomen. Lees verder